L’incontournable des goûters des enfants : les BN. Ici les enfants en sont fans, et ils en n’ont vu que
du feu lors du goûter !
Bon sauf ceux à la confiture d’abricot je vous l’avoue. Ils n’y sont pas habitués.
J’ai déniché ces emportes pièces chez (e glisten). Aller faire un tour sur sa page vous verrez vous
succomberez à certains d’entre eux !
2 Emporte-pièces – Biscuit Mini BN – Smiley – BN- Sablés de Noel – Moule à biscuit
Voici un code promo permettant de bénéficier d’une remise de 10% : EGPROMO10
Ganache chocolat
-100g de chocolat noir
-100g de crème liquide
Dans un bol faire fondre le chocolat. Dans une casserole faire chauffer le lait et verser l’en 3fois sur le
chocolat fondu en mélangeant bien entre chaque ajout. Vous devez obtenir une ganache lisse et
homogène. Filmer au contact. Et réserver jusqu’à utilisation.
Pâte sucrée
-250g de farine
-25g de poudre d’amandes
-75g de sucre glace
-140g de beurre
-1 oeuf
Préchauffer votre four à 180°
Dans un bol mélanger la farine, la poudre d’amandes, et le sucre glace. Ajouter l’œuf, bien mélanger
et ajouter le beurre mou. Bien pétrir, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Filmer et réserver au frigo.
Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau. Emporte piècer avec des emportes pièces BN de chez (iglisten)
Déposer les sur une plaque recouverte d’un tapis siliconé. Et enfourner 15mn.
Attendre que tous les biscuits refroidissent avant de les garnir.
Pour les garnitures : remplir d’une ganache au chocolat ou de confiture d’abricot.
MES BN ABRICOTS ET CHOCOLAT
15
minutes15
minutesIngrédients
- Ganache chocolat
100g de chocolat noir
100g de crème liquide
- Pâte sucrée
250g de farine
25g de poudre d’amandes
75g de sucre glace
140g de beurre
1 oeuf
Instructions
- Pour la ganache chocolat
- Dans un bol faire fondre le chocolat.
- Dans une casserole faire chauffer le lait et verser l’en 3fois sur le chocolat fondu en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Vous devez obtenir une ganache lisse et homogène. Filmer au contact. Et réserver jusqu’à utilisation.
- Pour la pâte sucrée
- Préchauffer votre four à 180°
- Dans un bol mélanger la farine, la poudre d’amandes, et le sucre glace. Ajouter l’œuf, bien mélanger et ajouter le beurre mou.
- Bien pétrir, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Filmer et réserver au frigo.
- Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau. Emporte piècer avec des emportes pièces BN de chez (iglisten)
- Déposer les sur une plaque recouverte d’un tapis siliconé. Et enfourner 15mn.
- Attendre que tous les biscuits refroidissent avant de les garnir.
- Pour les garnitures : remplir d’une ganache au chocolat ou
de confiture d’abricot.
