J’ai eu l’idée de cette recette simplement car mes enfants m’ont mis au défi de leur faire des
céréales.
Enfin surtout mon petit 2 ème , qui raffole un peu trop de toutes ces cochonneries de céréales
du commerce…même si cela reste sucré au moins je sais ce que je met dedans !
Et puis j’avoue que je les trouve trooop mignons ces touts ptits cookies. Pas vous ?
Encore une fois c’est de la patience qui vous faudra avant tout !
-250g de farine
-½ sachet de levure chimique (ou 6g)
-125g de beurre doux couper en morceaux et mou
-100g de sucre roux
-1 sachet de sucre vanillé
-1 oeuf
-90g de pépites de chocolat
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un bol mélanger le sucre roux, sucre vanillé et le beurre, jusqu’à l’obtention d’une texture pommade. Ajouter l’œuf. Mélanger le tout.
Ajouter la farine, la levure chimique. Bien pétrir, jusqu’à l’obtention d’une pate homogène. Ajouter les pépites, bien les repartir en malaxant la pâte.
Former des petites boules de la taille souhaitée de vos céréales. Répartir sur une plaque recouverte d’une toile siliconée. Enfourner 10mn.C’est prêt !
CEREALES MINI-COOKIES
Difficulté : Facile5
minutes10
minutes15
minutesIngrédients
250g de farine
½ sachet de levure chimique (ou 6g)
125g de beurre doux couper en morceaux et mou
100g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
90g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°.
- Dans un bol mélanger le sucre roux, sucre vanillé et le beurre, jusqu’à l’obtention d’une texture pommade.
- Ajouter l’œuf. Mélanger le tout.
- Ajouter la farine, la levure chimique.
- Bien pétrir, jusqu’à l’obtention d’une pate homogène.
- Ajouter les pépites, bien les repartir en malaxant la pâte.
- Former des petites boules de la taille souhaitée de vos céréales.
- Répartir sur une plaque recouverte d’une toile siliconée.
- Enfourner 10mn. C’est prêt !
