MINI CAKES CACAO-CHOCOLAT

Voici des mini cakes caco- chocolat simple, rapide et ultra gourmand. Idéal pour le goûter avec son format individuel.

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Ingrédients

-220 g de farine

-1 sachet de levure chimique

-100 g de sucre en poudre

-60 g de cacao en poudre

-50 g de chocolat noir fondu

-1 œuf

-200g de lait entier

-20g d’eau

-100g de pépites de chocolat

Préchauffer votre four à 180°C. Déposer votre empreinte sur une plaque aluminium perforée. Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure chimique, le sucre et le cacao.

Ajouter le lait et bien mélanger. Puis ajouter le chocolat noir fondu, l’œuf, l’eau et mélanger. Enfin mettre 50g de pépites de chocolat et mélanger de nouveau pour homogénéiser. Mettre la préparation dans les empreintes en les remplissant aux ¾ environ.

Puis parsemer des 50g de pépites de chocolat restant.  Enfourner 20mn environ. Laisser refroidir et démouler.

MINI CAKE CACAO-CHOCOLAT

Recette de Caprices Gourmands d'EmillyDifficulté : Facile
Temps de préparation

20

minutes

Ingrédients

  • 220 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 100 g de sucre en poudre

  • 60 g de cacao en poudre 

  • 50 g de chocolat noir fondu

  • 1 œuf

  • 200g de lait entier

  • 20g d'eau

  • 100g de pépites de chocolat

Instructions

  • Préchauffer votre four à 180°C. Déposer votre empreinte sur une plaque aluminium perforée.
  • Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure chimique, le sucre et le cacao.
    Ajouter le lait et bien mélanger. Puis ajouter le chocolat noir fondu, l’œuf, l'eau et mélanger.
  • Enfin mettre 50g de pépites de chocolat et mélanger de nouveau pour homogénéiser. Mettre la préparation dans les empreintes en les remplissant aux ¾ environ.
  • Puis parsemer des 50g de pépites de chocolat restant.  Enfourner 20mn environ.
    Laisser refroidir et démouler. 

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2 Commentaires

  • Sandra

    Hyper rapide et très bon, les petits (et grands) se sont régalés 😋😋🙏

Commentaire :

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À PROPOS DE MOI

Je m’appelle Emilie
Je suis Infirmière ,maman de 3 enfants et passionnée de Pâtisserie.

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